RESTAURANTE EL PATRÓN – TABERNA & PULPERÍA
El restaurante se define como taberna gastronómica y pulpería, donde poder disfrutar de la cocina tradicional del Grupo La Máquina. En 2012 fue reinaugurado, ubicado en Cuzco, uno de los ámbitos empresariales de más solera.
Tiene dos espacios: la zona de la barra que encontramos de frente a la entrada, y la zona del comedor con un salón interior más discreto. Con ambiente desenfadado, y una cocina vista, contribuye a disfrutar de un lugar ideal para probar el pulpo a la gallega o algunos productos del mar en sus diferentes recetas.
CARTA
Es la pulpería de Grupo La Máquina y el mejor espacio para probar su sabrosísimo pulpo a la gallega con sus cachelos, elaborado de forma tradicional y cortado al momento. Así como las anchoas de Santoña en oliva virgen extra, las zamburiñas gratinadas, las croquetas de ibérico, la ensaladilla rusa o las tortillitas: española, al cabrales o de bacalao, que son ideales para compartir.
En la barra y mesas altas, se pueden probar tapas de algunos platos que conforman la carta, para satisfacer el paladar con un picoteo más informal.
Su oferta gastronómica destaca también por la merluza de pincho a la sidra, las almejas gallegas a la marinera, el lenguado de Avilés a la plancha, o los callos. Además de postres tradicionales como la torrija o el delicioso arroz con leche de la casa.
ESPACIOS
Ambiente agradable y para sentirse como en casa. Siempre buscando la medida exacta entre la gastronomía de más alta calidad con rincones apetecibles y de largas estancias.
EVENTOS
Ponemos a su disposición una gran diversidad de profesionales capacitados y eficientes, con disponibilidad máxima para que no pueda fallarle nada en su evento