Cada uno de los sabores, los colores y las texturas que se inspiran de las corrientes mexicanas, hacen de Cantina La 15 un nuevo eco del concepto Fine Dining.

La cantina se complementa con el contraste de color, sonidos e iluminación que ambientan una atmósfera inigualable de lo artístico. Cantina la 15 cuenta con la capacidad de recibir hasta 600 personas en ambientes diferentes como: mesas interiores y terrazas. 

Inspirados en el equilibrio de lo tradicional y en busca de la audacia que representa lo contemporáneo, Cantina la 15 despierta en la ciudad de Cali, un concepto artístico y gastronómico inolvidable, en el que todos los sentidos se avivan y se convierten en testigos de una atmosfera exclusiva que redefine sin duda alguna, la tradición de lo más selecto de la cocina mexicana.