Barcal es un restaurante de alta cocina colombiana que rescata la mega diversidad del país. Por medio de su cocina e investigación gastronómica, propone un viaje a través de las ecorregiones colombianas cuyas identidades son generadas por sus culturas, territorios y productos. A través del menú, Miguel Warren muestra una experiencia profunda donde se evidencia el potencial de Colombia, el segundo país más biodiverso del mundo.

Eventos Empresariales

BARCAL te ofrece un lugar especial para atender a las personas importantes de tu empresa con un servicio incomparable y la mejor gastronomía de la ciudad.