Des plats savoureux et sophistiqués Il Carpaccio sont concoctés à partir des produits de saison les plus frais selon des recettes régionales savoureuses et traditionnelles de toute l’Italie. Le seul et unique chef pâtissier Pierre Hermé, surnommé le “Picasso de la pâtisserie”, apporte sa touche magique et originale à de nombreux desserts parmi les plus merveilleux d’Italie.
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