OSEREZ-VOUS MANGER DANS L’OBSCURITÉ ?

SANS SAVOIR CE QUE VOUS MANGEZ ?

SANS CONNAÎTRE LA PERSONNE À CÔTÉ DE VOUS ?

QUELLES SERONT VOS SENSATIONS DANS LE NOIR ?

Expérience sensorielle

car « Dans le Noir ? » propose à chaque visiteur de réévaluer complètement la perception du goût, de l’odorat et du toucher.  En s’attaquant à ses certitudes, le visiteur doit rentrer dans un questionnement, un doute intime qui l’oblige à faire face à une autre vérité dénuée d’artifice et d’aprioris. Il ne s’agit pas ici de nier le rôle du spectacle visuel de la gastronomie ou toute autre forme de plaisir impacté par la vue, mais bien au contraire d’en faire ressortir l’importance parfois excessive pour mieux comprendre l’essence de nos sensations et de nos émotions. Pour que cette expérience se révèle riche, Thi Muller, relève le défi d’une cuisine aussi raffinée que ludique et pédagogique au travers de nos fameux « menus surprise ». Une démarche accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.

Expérience conviviale

car dîner dans l’obscurité totale est pour chacun de nous une expérience de perception et de communication inédite qui questionne le regard et sa prédominance dans notre relation au monde et aux autres. Par l’absence de jugement visuel, débarrassé pour un court moment de nombreux aprioris conditionnant nos liens affectifs et sociaux, le rapport à l’autre devient plus libre, plus ouvert, la communication spontanément plus intense et plus authentique. « Dans le Noir ? » développe cette capacité extraordinaire de rapprocher naturellement les gens. Le voisin, l’inconnu, devient un espace de curiosité et la discussion se fait plus riche créant un moment inattendu de convivialité débridée.

Expérience humaine

car « Dans le Noir ? » vous propose de vivre cette expérience accompagnée de guides inattendus en transférant le temps d’un dîner votre confiance vers une personne non ou malvoyante. La personne aveugle devient vos yeux pour que vous viviez cette empathie dans des valeurs de respect partagées. Bien plus que de simples serveurs, vos guides sauront vous rassurer et vous ouvrir les portes d’une nouvelle perspective sur le monde sensible. Une rencontre positive avec la différence et un questionnement essentiel qui ouvre sur une nouvelle curiosité et un changement de perspective. Et si le handicap loin d’être un frein était une chance extraordinaire de créer de la valeur, … dans tous les sens du terme ?

REPAS D’ENTREPRISE ET PRIVATISATION DU RESTAURANT

Vous pouvez louer le restaurant pour des événements privés, des déjeuners d’entreprise, des dîners, des repas de Noël, des lancements de produits ou des exercices de « team building ».
Nous organisons avec attention les événements d’entreprise, nous prévoyons un personnel plus nombreux et adaptons nos menus à vos attentes.
Nous pouvons accueillir jusqu’à 60 personnes dans la salle noire. Des cocktails peuvent être servis aux invités dans le bar lounge éclairé, avant et après le dîner ou pendant une pause entre 2 séances dans l’obscurité.
Manger au restaurant Dans le Noir?, ce n’est pas prendre un déjeuner ou un diner dans un restaurant quelconque, c’est vivre une véritable expérience sensorielle. Chacun de vos employés, clients ou partenaires s’en souviendra.

Dans le Noir? offre aux entreprises des options variées pour l’organisation d’événements. Un responsable sera sur place pour vous guider dans la planification et l’exécution de votre événement. Profitez du savoir-faire de notre équipe pour organiser un dîner dans l’obscurité, un atelier sensoriel, un séminaire, un exercice de « team building », une dégustation de mets ou de boissons, un débat, une conférence de presse, une conférence, un concert …

L’expérience d’un déjeuner ou d’un dîner dans le noir est un réel outil de ressources humaines. Il permet de structurer une équipe et d’en renforcer les liens autour de valeurs positives et de l’omission des préjugés visuels.
Dans le Noir ? est une opportunité pour améliorer la créativité, casser les barrières hiérarchiques et créer des interactions au sein d’une équipe.
C’est l’occasion de remettre en question notre perception du monde en tant qu’individus et d’améliorer nos relations. Les relations qui s’étaient établies à partir de préjugés ou d’idées régies par la vue deviennent plus intenses et authentiques dans l’obscurité. Dans le Noir? offre aux entreprises une occasion de stimuler la créativité de leurs employés, leur capacité d’autocritique et surtout celle de communiquer et d’interagir les uns avec les autres.

Dans le Noir? est aussi l’outil parfait pour lancer un produit de manière originale et surprenante. Soutenu par l’équipe d’Ethik Event, notre filiale événementielle et marketing, l’équipe de Dans le Noir ? vous propose d’organiser vos événements d’entreprise que l’enjeu soit interne, commercial ou promotionnel.
Grace au savoir-faire d’Ethik Event, nos équipes peuvent également se rendre dans vos locaux ou dans un lieu choisi par vos soins (salle de conférence, salon, hôtel, etc …).