Contrata a Blanca García-Orea – Blanca Nutricionista – Influencer Nutrición

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, especialista en Nutrición Clínica y en Nutrición Ortomolecular. Además, Licenciada en Administración y Dirección de Empresas y master en Dirección Estratégica. Coautora del libro “¿Y ahora qué como, Doctor?”.

Primero me licencié en ADE, pero como a muchos nos pasa, no supe realmente encontrar mi verdadera vocación hasta que, cuando cursaba quinto empecé a adentrarme en el mundo de la nutrición por problemas personales que no supo resolverme el médico especialista en aparato digestivo.

A partir de ahí, tuve que investigar yo sola puesto que había salido de la consulta con una receta de varias pastillas de por vida, pero mi inquietud no quedó ahí, y como siempre me había llamado la atención el mundo de la nutrición, empecé mi camino y sólo la Medicina Tradicional China (MTC) supo realmente curarme, así que empecé a interesarme por el mundo de la nutrición en consonancia con la MTC y la nutrición ortomolecular.

En mi consulta le doy mucha importancia a la nutrición ortomolecular, que se basa en la nutrición de las células, principio y origen de cualquier enfermedad. A partir de ahí, se trata cualquier problema antes de que el resultado llegue a un análisis de sangre, por ejemplo, a veces nos sentimos muy cansados y no sabemos porqué y los análisis son de 10, en estos casos funciona fenomenal la nutrición celular como forma preventiva, evitando que la célula trabaje el doble y se agote.

Es decir, yo me baso en una nutrición integrativa, es necesario tener una visión global de la persona y no centrarse en un síntoma, por poner un ejemplo simple, si te duele la cabeza no se soluciona con paracetamol porque el dolor volverá al poco tiempo (y además dañas otros órganos como el hígado, de paso), este es un método más lento pero más duradero, intento buscar el origen de la causa y no poner parches. Si estás cansado no necesitas más café, necesitas una solución.

Doy prioridad también al tratamiento del intestino, como decía Hipócrates “Toda enfermedad tiene su origen en el intestino”, así, hago dietas totalmente personalizadas que cuiden la salud intestinal, que como ya se sabe es donde reside la mayor parte de nuestra inmunidad y donde se fabrican los neurotransmisores como la serotonina, o la conocida hormona de la felicidad, además el intestino tiene conexión directa con el cerebro.

Por tanto, la salud intestinal es sinónimo de salud mental, a través de ella podemos manejar nuestras emociones.

Además, en mi consulta trato de explicar métodos sencillos y apetecibles de cocinar, así como trucos para que mis pacientes se sepan autoadministrar a la hora de ir a la compra y leer las temidas -etiquetas- sin problema.