Un espacio contemporáneo donde la gastronomía toma como eje las hierbas y especias en cada plato de su carta.

Una idea con propuesta desde la arquitectura, la música y el diseño gráfico.

SALÓN VIP

HERBARIO cuenta con un espacio aparte del restaurante y del lounge de donde se puede apreciar todo el movimiento del sitio desde un espacio privado. Este espacio cuenta con aire acondicionado y conexiones para ayudas audiovisuales el cual puede ser reservado para grupos hasta de 30 personas para cenas, presentaciones o juntas empresariales. Este espacio también dará lugar a presentaciones en vivo de jazz, música electrónica suave y propuestas vanguardistas.

EVENTOS EMPRESARIALES Y CATERING

Hace cerca de 3 años el cheff Rodrigo Isaza y Mélodie Lounge hicieron la alianza que dió nacimiento a HERBARIO. Como premisa se aceptó el reto de desarrollar un modelo de catering capaz de atender eventos hasta de 2.000 personas conservado la capacidad de sorprender con alternativas diferentes y diseñadas para cada cliente tanto desde la perspectiva estética como de sabor.

Igualmente en el tema de coctelería Mélodie Lounge aporta una fortaleza importante al igual que con la asesoría en selección de vinos y bebidas no alcohólicas.