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KEYNOTES INSPIRACIONALES
Re-Diseñar la experiencia
Tendencias y nuevos modelos de negocio
Pensamiento estratégico para negocios con estrategia
Las oportunidades extraordinarias
Punto 0: Diseñar, construir y liderar una misión competitiva
Ladies & Gentleman la excelencia en la atención al cliente
KEYNOTES PARA RESTAURADORES
Tendencias: Digital, personas y nuevos modelos de negocio
Marketing de sala
Estrategia Digital: #ConnectedRestaurants
BIO
Industry expert, investigadora y divulgadora independiente de tendencias, innovación y estrategia en turismo, hostelería y restauración, con más de 150 conferencias pronunciadas (online & offline). Fundadora y Directora de HorecaSpeakers, primera plataforma de divulgación en español específica para hostelería. Profesora de Estrategia en escuelas de negocio. Autora del Manual para Neo Hosteleros Valientes (con más de 20.000 descargas directas). Ahead de Tourism Leaders Lobby, para el que he creado y dirijo los formatos online Lobby Live & OnAir Night Flight (divulgación, análisis y entretenimiento). Basque Culinary Center LABe expert. Colaboradora en The Valley. Directora del Congreso HIP (2017, 2018, 2019, 2020 y 2021), el mayor congreso Horeca de Europa. Considerada una de las mujeres más influyentes del turismo (Sergestur 2020) y de la gastronomía (Traveler 2020, Directo al Paladar 2017).
Mis cifras
30 años de experiencia en el sector
150 Conferencias online & offline
350 horas de clase
Imparto formación (on&off) para directivos y equipos a nivel internacional, compagino la asesoría estratégica a empresas, organizaciones e instituciones con la divulgación como speaker y escribo en diversos medios (Excelencias Gourmet, Morrofino).
EN MI TRAYECTORIA DE 30 AÑOS DE EXPERIENCIA INTERNACIONAL HE PARTICIPADO EN EL DISEÑO, DESARROLLO Y DIRECCIÓN DE PROYECTOS DE TURISMO Y HOSTELERÍA PARA ORGANIZACIONES PRIVADAS E INSTITUCIONES PÚBLICAS EN EUROPA, ÁFRICA Y LATINOAMÉRICA.
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