Pesca – Restaurante para eventos

Considerado um dos melhores do mundo, o peixe português é o centro desta aposta gastronómica, desenhada por Diogo Noronha, que aporta um novo olhar sobre um dos mais típicos produtos portugueses e põe em destaque a riqueza da gastronomia atlântica. Com um total respeito pelos ingredientes, e enaltecendo a diversidade de sabores entre o mar e a montanha, o Restaurante Pesca pretende ser um conceito alinhado com o incontornável compromisso com a sustentabilidade, enquanto caminho a percorrer, com a consistência de um serviço ímpar e com a inovação enquanto factor de diferenciação num mundo em constante mudança.

Cozinhar é um ato de amor onde o tempo é o principal tempero. Por isso, no Pesca são as estações do ano a ditar o que entra em cada prato. A nós cabe-nos olhar para a natureza e escolher, com consciência, os produtos da mais elevada qualidade, que promovam o bem-estar dos nossos clientes e tornem a nossa pegada ecológica o menor possível.