Catering Lepanto – Servicio de catering para eventos
Empresa con indudable prestigio en servicios de Catering.
Elegancia y exclusividad en todo tipo de celebraciones.
Grupo Lepanto cuenta con un obrador donde se elaboran de forma artesanal todo tipo de pasteles, dulces, canapés, tentempiés y otros platos que se sirven tanto en sus cafeterías como en sus servicios de catering. Desde los sabores más tradicionales a todo tipo de innovaciones gastronómicas, la carta de Lepanto satisface los gustos de los comensales más exigentes.
Ejemplos de cóctel:
CÓCTEL FRÍO 1
Nuestros clásicos de salmón, caviar, espárragos, pimientos, roquefort, boquerones
Tartar de centollo con mahonesa de gazpacho
Pulpo gallego, patata confitada, aceite de pimentón
Warp de salmón
Pincho de salmón ahumado y hueva de trucha
Mousse de cabracho sobre tosta
Piruleta de foie con chocolate cristal comestible
Tartaleta de porra antequerana
Queso de oveja ahuecado
Tabla de ibéricos
Locuras de Lepanto
Bebidas: Cava brut, cervezas, refrescos, Fino, vino de Málaga, vinos tinto y blanco, aguas minerales, etc..
CÓCTEL FRÍO-CALIENTE 1
Nuestros clásicos de salmón, caviar, espárragos, pimientos, roquefort, boquerones
Mousse de cabracho sobre tosta
Berenjena ahumada con anchoa
Tartaleta de porra antequerana
Boquerón y pepinillo
Mini wraps rellenos
Sashimi de atún fresco
Brocheta de queso fresco y membrillo
Queso de oveja ahuecado
Tabla de ibéricos
Aperitivos calientes
Gamba blanca, pan panko, arrope de coco
Croquetas de ibérico
Trigueros tempura, romescu de verduras asadas
Crujientes de morcilla burgaluesa
Ternera con salsa tandoori
Rape asado con soufflé de arroz verde
Locuras de Lepanto
Bebidas: Cava brut, cervezas, refrescos, Fino, vino de Málaga, vinos tinto y blanco, aguas minerales, etc..